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3月 月例研修会

例会200

昨日からの、暴風雪の影響が残る中、9名の全麺協有段者が参加し、3月月例研修会を開催しました。新規の会員も増えてきました。、みなさんにそば打ちの楽しさを早く味わってもらえるように講師も、意見を交わしながら、技術の統一した指導を図る為、勉強しています。
最後は、M馬さんが作った「ぶっかけそば」を食べながら、そば談義に花を咲かせ、解散しました。
なお、今日は、美咲野町内会の会長、副会長も訪問し、楽しい勉強会でした。


後ろで麺棒を持って指導している鬼講師です
月1
どういう意味のVサインですかね。
月2
そんなに打ち粉を落としてたら、益々、切り屑が多くなりますよ、ヘタクソ!
月3
よほどこの隅が好きなんですね、いつもの定位置です。
月4
みんな熱心にそば打ちに集中しています。
月5
相変わらず包丁はピカイチです。
月6
生粉打ちに、めずらしく苦労してるようですね。
月8
浮かぬ顔で突っ立ってるT葉さんです。
月9
これは何ですか
月10
この二人、何となく一人前のポーズですね、ほんとにわかるのかね!
月11
今日の賄い担当のM馬さんです。
月7
絶品のぶっかけそばでした。
月12
そこのおじさん、食い過ぎじゃあーりまんか!
月13

月例2
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