FC2ブログ

11月 例会

写真は早々と掲載しましたが、編集者が何処かに行っちゃってコメントが随分遅くなりました。待ってた方はいないでしょうが、元気を出して編集しました。11月の例会は有段者の指導者の欠席が多かった上に、会員の欠席は1名とめちゃ忙しい例会となりましたが、何とか一人で打てる会員も多くなり、何とか無難に終えることができました。

延し台が10台ですので全員が終了するには2.5回転です。自分の順番が来るまで他の会員のそば打ちを見学するのも良い勉強になります。
11月例会9

横を向いてる中川さん、その隣は練りをしている槌本さんです。
11月例会2

あとどのくらいの量を加水するかこの判断が難しいところです。手水で慎重に加水している松井さんです。傍で中島さんが心配そうにその様子を伺っています。
11月例会5

右側奥から一生懸命そばを打ってる佐伯さん、服部さん、田村さんです。
11月例会7

小豆台の大きさの玉になってきました、これからは慎重に加水していきなり大きい玉にならないように注意してください。今のところは順調な吉岡さんの水回しです。
11月例会10

水回しの作業中の田村さんと丸のしの初期作業の「そろばん」作業をしている北條さんです。
11月例会11

練りの作業をしている松井さんと、自分の順番が来るまで他の会員のそば打ちを真剣に覗き込んでる林さんです。
11月例会12

9月入会の黒滝さん、小さい粒を大きい粒に付着させるには、手を開いて上から軽く押しつけるように手を回すと上手くいきますよ!
11月例会13

水回しを始めた9月入会の坂本さんです。
11月例会14

柴山さんが水回しの作業中です。姿勢も良くその姿は凜としていますね
11月例会16

そば打ちも終わり、片付けに取り掛かった坂本さん(左)と桒子さんです。包丁は平らな所に置いて清掃するのが安全ですよ!
11月例会20

このお二人は、他の会員に比べてそば打ちを始めたのが早く、すっかり上手になってきましたよ、来年は初段位に挑戦かも!
11月例会21

厚さと太さが同じで四角いそばに切れてますね、木村さんが感心した様子で眺めています。
11月例会22

見事に片付け清掃された高橋さんの延し台周りですね、気持ちがいいですね。
11月例会23

札幌から3人の見学者が訪れました。三井アウトレットにも時々顔を出す方々ですが、そば打ちを楽しんで帰られました。雪が溶ける春に入会する予定だそうです。
11月例会18
11月例会19

皆さん箸をすでに持ったり食べる準備は万端です。そばの茹で上がるのを今か今かと待ってる様子です。
11月例会17
スポンサーサイト

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

kawazoesoba

Author:kawazoesoba
FC2ブログへようこそ!恵庭の蕎麦キチ軍団!

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR