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10月 月例研修会

10月の月例研修会が14日に開催されました。今年のそばに関係した出店の応援や認定会等へのスタッフ応援もほぼ終了し、何となくホットしています。あとはT田3段の18日茨城県土浦での4段位認定会での結果を待つのみとなりました。会員全員、吉報が届くのを信じています。麺棒や切り板なでは昨日、発送したそうで、今日は最後の調整と確認といったところでした。

最後まで苦労していた水回しも安定し、練習にも自信がうかがえました。
10月例会1

傍らではN嶋4段が、最後の練習を見守っていました。何か安心したように見受けましたよ!!
10月例会2

今日は、10名の参加でしたが、皆さん、それぞれ、各人課題を持って、はや、来年に向けての練習を始めているような感じです。
10月例会3

今日は、当会のパン職人H口2段が美味しいパンを焼いてきてくれましたよ!
10月例会6

今月の賄いそばはF瀬2段が作った「なっとうそば」です。これまた美味しかったですよ!
10月例会8

黙って黙々と箸を運ぶ、おじさん、おばさんです!
10月例会10
特集:おいしい賄いそば(連載)にも記載していますので、覗いて見てください。!

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