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9月プチマルシェ 完売御礼

9月13日「道と川の駅花ロードえにわ」にて、9月のプチマルシェに出店いたしました。朝からの雨にも係わらず、開店当初は客足も鈍く、売れ行きを心配しておりましたが、午後2時には、予定数量を完売することが出来ました。今回は、収穫したばかりの「新そば」を販売しましたが、お味は如何でしたか、いよいよこれから道内各地で「新そば」の収穫が本格化し、美味しい「新そば」を食することができるそば好きには、たまらない季節となってきました。

前日の販売用「新そば」の前打ちの様子です。フードパックに詰めるので、いつも打っているそばよりは、少し短めに仕上げなくてはいけません。皆さん、切っては計量し、次々、パックに詰めていきます。

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一寸寂しい開店直後の様子です。
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ボチボチお客さんも増えて来たようです。
9プチ4

なお、恵庭市の「知恵ネットえにわ」にも、その様子を掲載しておりますので、開いて頂ければ嬉しいです。よろしく!!
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