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新そば祭りの季節到来です。

ブログの更新久しぶりです。
気が付けばもう9月、一番蕎麦が美味しい「新そば」の季節到来です。
この時期、道内でも各地で新そばに関するイベントが行われています。
「恵庭川沿そば道場」のメンバーもイベント応援に奔走中です。kawasoba280903-4.jpg
9月2日、3日は幌加内新そば祭りが開催されました。両日とも好天に恵まれ、最大の人気だったようです。
我々応援部隊は、別室でのそば打ちに終始した2日間でした。

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代わって8,9、10日は札幌さとらんどで「日本ダッタン新そば祭り」が行われました。

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これが噂の「だったんそば」。ルチンの含有量が通常の蕎麦よりはるかに多いとされています。
このそばを求めて長蛇の列です。

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会場では、奈井江手打ちそば道光会の丸山5段の見本打ちがあり、熱心な方々が注目です。

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また、「手打ちそば体験教室」も行われました。

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9月16日には「恵庭川沿そば道場」が今年最後のえにわプチマルシエに出店いたしました。
この日はまたとない秋空の好天に恵まれました。

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ただ今開店の準備中。

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お隣の話題の「花野菜」さんは開店と同時に混雑していました。

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そばパック販売と同時に隣で行ったデモ打ちです。ギャラリーの関心非常に高く、すぐ人だかりです。

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これが本日の「新そばパック」です。大変な人気で次々とお買い求めいただき、完売となりました。






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